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行業(yè):餐飲業(yè)   所屬領(lǐng)域:中餐廳   場(chǎng)景:加班統(tǒng)計(jì)   客戶角色:人事/行政   規(guī)模:100人

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行業(yè)背景描述：

餐飲行業(yè)為了避免人力浪費(fèi)，會(huì)根據(jù)每天的經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)對(duì)工作的人數(shù)進(jìn)行調(diào)整。如果經(jīng)營(yíng)清淡，則會(huì)安排部分員工休息或者補(bǔ)休。如果遇到營(yíng)業(yè)繁忙時(shí)，則安排全員上班，也會(huì)產(chǎn)生加班。

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業(yè)務(wù)場(chǎng)景描述：

以一家經(jīng)營(yíng)午市晚市的中餐廳為例：

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市（11:00-14:00）晚市(17:00-21:00)。除了日常的飯市，還會(huì)承接各類(lèi)婚宴酒席。

營(yíng)業(yè)清淡時(shí)，會(huì)安排部分員工休息或者補(bǔ)休。加班產(chǎn)生的幾種情況：

（1）超過(guò)營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)間的值守。某中餐廳，晚市會(huì)常遇到客人超到打烊時(shí)間（21:00）尚未離開(kāi)的情況，餐廳會(huì)在廚房下班前詢問(wèn)客人，是否還要點(diǎn)菜�？腿穗x店超過(guò)21:00，餐廳會(huì)安排前廳服務(wù)員值守到客人離開(kāi)。如此就出現(xiàn)了加班的情況。

（2）每月應(yīng)休而未休的工作時(shí)間。例如某中餐廳員工，月休4天，而因?yàn)樵谕�季，該月未休�?天，只休息了3天。則多出的那一天視為加班時(shí)間。

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痛點(diǎn)描述 ：

使用釘釘前，某中餐廳采用紙質(zhì)登記的方式，記錄每天的加班情況。每個(gè)員工在填寫(xiě)了加班單后，需要找自己的主管簽字確認(rèn)，加班單由個(gè)人負(fù)責(zé)保管，月底時(shí)再統(tǒng)一交給負(fù)責(zé)考勤統(tǒng)計(jì)的人員。 考勤統(tǒng)計(jì)人員在收到全體員工交來(lái)的加班單后，逐一登記、記錄。但常發(fā)生加班單丟失、忘記填寫(xiě)加班單的情況。也出現(xiàn)過(guò)交了加班單，但是忘記統(tǒng)計(jì)的情況。

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解決方案描述：

為了解決中餐廳加班單容易丟失，不及時(shí)填寫(xiě)、遺漏統(tǒng)計(jì)的問(wèn)題，可以通過(guò)釘釘?shù)募影嘁?guī)則、加班審批流程實(shí)現(xiàn)加班自動(dòng)匯總統(tǒng)計(jì)。

要實(shí)現(xiàn)中餐廳加班自動(dòng)統(tǒng)計(jì)，在釘釘里，需要完成 ：（1）完成加班規(guī)則的設(shè)置 （2）完成加班計(jì)算單位設(shè)置 （3）完成加班審批流程配置。

具體操作如下：

（1） 完成加班規(guī)則的設(shè)置。 命名加班規(guī)則名稱(chēng)——設(shè)置加班規(guī)則的應(yīng)用范圍——打開(kāi)允許加班的開(kāi)關(guān)——選擇加班方式計(jì)算方式（3選1）——勾選加班補(bǔ)償：轉(zhuǎn)為調(diào)休余額。（這里要勾選上，就會(huì)自動(dòng)加入到調(diào)休余額中） 注：加班方式計(jì)算，需要結(jié)合餐廳的管理需求來(lái)選擇。 a.如果需要領(lǐng)導(dǎo)審批才認(rèn)可，則選擇 需審批，以審批單為準(zhǔn)。 b.如果需要審批，但是以實(shí)際打卡時(shí)間為準(zhǔn)，則選擇 需審批，以打卡為準(zhǔn)，但不能超過(guò)審批單時(shí)長(zhǎng)。 c.不需要審批，則選擇無(wú)需審批，根據(jù)打開(kāi)時(shí)間計(jì)算加班時(shí)長(zhǎng)。

（2）完成加班計(jì)算單位設(shè)置。 最小加班單位——計(jì)算規(guī)則——日時(shí)長(zhǎng)折算

（3）加班方式選擇了a、b需要審批的，則要去檢查加班審批流程的表單控件設(shè)置。并完成審批流程的審批人、抄送人的設(shè)置。

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操作路徑描述：

1.加班規(guī)則設(shè)置：釘釘管理后臺(tái)-工作臺(tái)-考勤打卡-加班規(guī)則-新建加班規(guī)則

2.檢查加班審批流程的是否已經(jīng)使用了加班套件

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